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ITINERARIO D'INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ
Percorso alla scoperta del processo di estrazione del filo di seta dai bozzoli e di produzione di matasse di seta.
L’itinerario si snoda tra le innovazioni di processo e le tecnologie digitali coinvolte nelle fasi di macerazione dei bozzoli, di trattura delle bave e di produzione della matassa di seta, in un percorso che guida il fruitore alla consapevolezza di un processo di produzione etico, sostenibile e ad economia circolare.